▲ 양식조리기능사교육 ⓒ 국제i저널

[국제i저널=경북 함일규 기자] 예천군농업기술센터에서는 관내 여성들의 전문기술자격 취득과 역량강화를 위해 양식조리 기능사 수업을 실시한다.

지난 21일부터 오는 9월 20일까지 매주 화, 목요일 10시부터 총 27회 71시간에 걸쳐 김토경 전문강사의 지도하에 식품학, 식품위생학 등 5과목 이론교육이 10회로 진행된다.

이론교육 후 샌드위치, 비프스튜, 치즈오믈렛 등 33종의 음식을 직접 조리하며 양식조리기능사 시험에 철저하게 대비할 예정이다.

교육대상은 관내 거주 여성 20명이며, 교육을 통해 여성들의 전문기술자격증 취득으로 농촌생활에 활력을 가져다 줄 것으로 기대된다.

한편, 예천군 농업기술센터에서는 7월부터 천연비누, 화장품, 샴푸 등을 직접 만들어보는 친환경생활용품 제조 교육을 실시한다.

현재 교육생 모집 중으로 참가를 원하시면 군 농업기술센터 생활육성담당으로 문의하면 된다.

함일규 기자  iij@iij.co.kr

<저작권자 © 국제i저널, 무단 전재 및 재배포 금지>