▲간부공무원 학교급식 특별점검 ⓒ국제i저널

[국제i저널=경북 권은희 기자] 성주교육지원청은 최근 기온상승으로 인한 학교급식 식중독 예방을 위하여 간부공무원 학교급식 특별 위생·안전 점검을 실시했다.

주요 점검내용은 식재료 검수과정과 조리, 배식, 세척 작업과정, 학교급식으로 제공하기 부적절한 식단 배제, 학생 및 조리종사원 손씻기 실천 등 개인위생 관리 등 전반에 대한 점검을 하였다.

이번 특별점검은 2018. 5. 20일부터 사전 예고 없이 급식학교를 방문하여 학교급식 현장의 위생ㆍ안전 관리 실태를 파악하고, 학교급식관계자의 경각심을 고취하여 더욱 안전하고 책임있는 학교급식을 운영하는데 목적이 있다.

김석윤 교육장은 학교급식 식중독 예방을 위해 손 씻기 실천 등 개인위생 관리를 철저히 하여 학교급식 식중독 사고 예방과 안전하고 질 높은 학교급식 제공에 최선을 다해 줄 것을 당부하였다.

권은희 기자  iij@iij.co.kr

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